Để các mặt hàng thủy sản xuất khẩu có thể vượt qua các rào cản kỹ thuật vào được các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ... và giúp khách hàng biết được nguồn gốc sản phẩm, việc áp dụng công nghệ thông tin và công nghệ RFID trong theo dõi, giám sát và truy xuất sản phẩm thuỷ sản ở nước ta là rất cần thiết.

Từ năm 2008, Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ (Bộ KH&CN) với vai trò là cầu nối chuyển giao công nghệ đã tiến hành nghiên cứu, khảo sát nhu cầu của các doanh nghiệp thuỷ sản, đưa công nghệ vào áp dụng thí điểm tại một doanh nghiệp thuỷ sản đạt kết quả tốt. Mô hình được nhân rộng sẽ là điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam khẳng định vị trí của mình trong sân chơi quốc tế.

\n Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó "/>

RFID (Radio Frequency Identification) là công nghệ nhận dạng đối tượng bằng sóng vô tuyến. RFID được ứng dụng trong các lĩnh vực: Quản lý đối tượng, nhân sự; quản lý hàng hóa bán lẻ trong siêu thị; nghiên cứu động vật học; quản lý hàng hóa trong xí nghiệp, kho hàng...; quản lý các phương tiện giao thông qua trạm thu phí; lưu trữ thông tin bệnh nhân trong y khoa; làm thẻ hộ chiếu, chứng minh nhân dân...

Ở Việt Nam, công nghệ RFID đang được ứng dụng trong các lĩnh vực: Kiểm soát vào - ra; chấm công điện tử; quản lý phương tiện qua trạm thu phí; kiểm soát bãi đỗ xe tự động; logistics... Tuy nhiên, lợi ích mà RFID đem lại được thể hiện rõ nhất trong thống theo dõi, giám sát và truy xuất sản phẩm (traceability system), hệ thống mạng cùng với công nghệ RFID (gồm chíp điện tử RFID, thống theo dõi, giám sát và truy xuất sản phẩm (traceability system), hệ thống mạng cùng với công nghệ RFID (gồm chíp điện tử RFID, khi đến tay người tiêu dùng (bao gồm tất cả các công đoạn: Tạo giống, ươm, nuôi trồng, chế biến, chuyên chở và phân phối). Những con chip RFID siêu nhỏ sẽ được gắn trên từng giai đoạn của sản phẩm nhằm ghi lại các thông số kỹ thuật của quy trình một cách tự động và được phần mềm chuyên dụng ghi lại kết quả nhằm làm cơ sở đảm bảo truy xuất được sản phẩm trong chuỗi giá trị, nhanh chóng tìm được nguồn gốc xuất xứ hàng hóa tại bất cứ đâu trong vòng 1 giờ. Khi có bất kỳ vấn đề gì xảy ra đối với sản phẩm thì ngay lập tức doanh nghiệp có thể truy xuất ngược lại để tìm ra nguyên nhân và đưa ra giải pháp xử lý kịp thời. Việc áp dụng công nghệ RFID trong truy xuất nguồn gốc thuỷ sản đem lại rất nhiều lợi ích, nhất là đối với người tiêu dùng, vì công nghệ này góp phần kiểm soát được an toàn vệ sinh vùng nuôi, kiểm soát dư lượng các chất độc hại trong thủy sản nuôi, chứng nhận sản phẩm không mang mầm bệnh, người tiêu dùng có thể biết được mọi thông tin về sản phẩm mình sử dụng như là nuôi ở đâu, điều kiện môi trường như thế nào, dùng thức ăn gì... Do đó, tạo được tâm lý an toàn cho người tiêu dùng. Khi các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam sử dụng hệ thống này, việc xuất khẩu các sản phẩm thủy sản vào các nước có yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm và hàng rào kỹ thuật sẽ trở nên dễ dàng và thuận lợi hơn rất nhiều.

Hiện nay, Việt Nam nằm trong nhóm 10 nước xuất khẩu thuỷ sản lớn nhất thế giới. Nhận thức được tầm quan trọng của ngành thuỷ sản và nhu cầu của các doanh nghiệp, Bộ KH&CN đã có những nghiên cứu đón đầu trong việc ứng dụng công nghệ RFID vào lĩnh vực thuỷ sản ở Việt Nam. Chương trình hợp tác song phương giữa hai Bộ KH&CN Việt Nam - Thái Lan được ký kết vào tháng 6/2007 đã nhấn mạnh đến việc hợp tác chia sẻ tri thức, kinh nghiệm và xúc tiến chuyển giao các công nghệ phục vụ sản xuất các sản phẩm hàng hóa mà hai bên có những điều kiện tương đồng. Trong đó, công nghệ truy xuất (TraceCore) là một nội dung được đưa vào hợp tác và giao cho hai đơn vị đầu mối của hai bên là Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ Việt Nam (SATI) và Trung tâm Công nghệ điện tử và Máy tính Thái Lan (NECTEC) với sự hỗ trợ kỹ thuật của IBM.

Hãy liên hệ với SaigonICT nếu quý khách hàng có nhu cầu để được tư vấn cụ thể hơn.

Viện Công Nghệ Viễn Thông Sài Gòn

354/8 Lý Thường Kiệt, P.14, Q.10, TP. HCM

Điện thoại: (08) 3866.9905 / 3864 2288 Fax: (08) 3866.9906

Mobile: 0902 975 986 – Liên hệ Mr.Nguyễn Thành Nhơn

Email: Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó

Website: www.saigon-ict.edu.vn